一般长期喝绿豆粥、枸杞红枣粥和山药粥等可以达到护肝养胃补肾的效果。如出现不适症状，应及时就医。
1、绿豆粥：
绿豆粥是一种偏凉寒性的食物，对于肝火旺盛的人，适当的食用可以起到降肝火的功效，有助于保护肝脏。但需注意，煮制绿豆汤时尽量避免使用铁锅，以防绿豆中的类黄酮物质与铁锅中的金属离子发生反应，影响健康。
2、枸杞红枣粥：
此粥可以起到补气血、温肝的作用，而且还可以滋阴补肾，养肝明目。枸杞子的补肾益精、养肝明目功效与红枣的补中益气、养血安神作用相结合，对肝肾有良好的滋补效果。
3、山药粥：
山药易于消化，可以促进胃肠道的蠕动，使体内的毒素快速排出，起到养肝健脾的作用。同时，山药还能补脾养胃、益肺生津，具有固肾益精的功效，非常适合长期食用以养胃补肾。
除此之外，菠菜粥和南瓜粥也是不错的选择。在选择食材和烹饪方法时，还应根据个人体质和需求进行合理搭配。