开水烫伤后起水泡的时间与开水温度、作用时间以及个体情况相关。开水是在标准大气压下煮沸过的水。
水泡通常在Ⅱ度烧伤中出现。如果开水温度较高且作用时间较长，可能会导致浅Ⅱ度烧伤，水泡可在烫伤后的5-15分钟内出现。但如果开水温度较低或作用时间较短，水泡可能会延迟出现，在开水烫伤后的24-48h内才出现。
此外，如果开水温度较低但持续作用于皮肤表面，可能引起浅表烫伤，水泡可能在烫伤后的3天内出现。因此，判断开水烫伤后是否会起水泡需要综合考虑具体情况。
在烫伤后，建议立即用冷水冲洗受伤部位，以防止烫伤进一步发展。一旦出现水泡，建议及时就医，由医生吸出水泡液并保留水泡皮。医生会根据情况指导使用烫伤膏促进愈合，并使用抗生素如阿莫西林胶囊等进行抗感染治疗。