12月18日，四季莲菜网平台上线仪式在郑州举办。300多位餐饮食材行业代表与会，见证了这一场由中原四季水产物流港与莲菜网联合打造的，专注于冷冻食品物流配送的电商交易平台的诞生。
近年来，随着新质生产力的快速发展，餐饮和食材配送行业也迎来了新的机遇与挑战。为了更好地服务于冷冻食品市场需求，中原四季水产物流港与莲菜网强强联手，依托四季物流港的线下批发交易和仓储物流优势，共同打造专注于冻品交易的电商平台——四季莲菜网，旨在通过集采集配、直达用户的运营模式，为广大商户和用户提供高效率低成本的冻品买卖解决方案。
中原四季水产物流港执行董事李军利表示，14年来，四季物流港取得了长足的发展，交易规模居全国前列。但是随着经济下行压力加大，加上线上销售成为不可忽视的新生力量，四季物流港也一直在谋划如何打造线上的交易平台。通过多方洽谈，最终选择与莲菜网战略合作。“线下有中原四季水产物流港，线上有四季莲菜网，让商户实现线上线下融合发展。想办法为商户省钱，让商户赚钱。”
四季莲菜网总经理胡建强介绍力量平台的运营模式和服务标准，通过数字科技将冻品厂商、干支线物流、落地配服务商和采购用户链接起来，构成一个扁平化、高效率的冻品服务网络，未来更多河南冻品加工企业，可以跟随四季莲菜网的物流体系，走向全国各地。“四季物流港的基础条件得天独厚，我们的目标是，利用三年时间，再造一个线上版的四季物流港。”胡建强说。
郑州市餐饮与饭店行业协会会长、须水邓记品牌创始人邓胜利认为，四季莲菜网的上线，为广大餐饮企业采购冻品食材提供了阳光透明、便捷省钱的新渠道，期待四季莲菜网发挥优势，快速发展，赋能餐饮，造福行业。
在与会嘉宾的见证下，四季莲菜网正式启动上线。随后，河南省餐饮与住宿行业协会乡厨专委会举行成立大会，胡建强获聘省餐住协乡厨专委会首任主席。（张锐）返回搜狐，查看更多